Elchtest mit Herz!

 Die Geschichte geht so:

Ich habe schon vor längerer Zeit entschieden, dass ich meinen Nachbarn Chocolate Crackles backe.

Natürlich nehme ich das im letzten Moment in Angriff.

Die Chocolate Crackles sind schöne knusprige Kugeln. Der Teig ist eigentlich überhaupt nicht zum Ausstechen geeignet. Aber natürlich wollte ich keine Kugeln, sondern Elche!

Ich habe ganz mühsam ca. 10 Elche ausgestochen und dann zu Kugeln gewechselt.

Wenigstens einen pro Päckli, dachte ich mir.

Erst sahen sie auch so richtig niedlich aus im Ofen, aber dann... die Enttäuschung!

Stefan meinte nur so lapidar "die sehen aus wie Mammuts, nur ohne Haare"

Nachdem die ganze Küche mit Schokoplätzchen übersäht war, wollte ich sie in schöne Zellophantüten von der Migros einpacken. Beim Auspacken kam mir aber einen derart schlimmen Kunststoffgeruch entgegen, dass ich sie auf keinen Fall verwenden konnte (made in China)...

Also waren zur späten Stunde Ideen für eine Packung gefragt.

Stefan wollte sich sofort aus dem Staub machen, als er merkte, dass er jetzt gleich basteln darf.

Ich habe ihn selten so meckern gehört ;-)

Er wurde verknurrt Herze aus Wellkarton auszuschneiden. :-)

Und ich habe meine Schokoplätzchen richtig hübsch eingepackt.

Stefan darf die Mammuts morgen verteilen.... schon wieder ein Gemecker ;-)))

Das wäre ein Elch gewesen...

 

... und hier Mammuts ohne Haare :-)

Aber fein sind sie!!

 

 

Gestern haben wir übrigens den restlichen Pizzateig vom letzten mal verwertet. Diesmal ist uns die Pizza auf Anhieb geglückt!

...und mit Sonne, weil es so schön ist :-)

Heute haben wir den zweiten Pizza-Versuch gemacht...

.... wieder Chaos in der Küche....

diesmal war die erste Pizza komplett angebrannt, weil ich einfach keine Geduld hatte zu warten!

Aber die zweite war perfekt!

Übung macht ja bekanntlich den Meister!

Wir bleiben dran.

Fast hätte ich es vergessen... danke Töbi für den Trick mit dem Paniermehl! Funktioniert einwandfrei.

Auf der Pizza-Schaufel Mehl mit Paniermehl mischen, dann rutscht die Pizza von alleine in den Ofen.

Wie eine blaue Blume!

Der Postbote hat mir vor einiger Zeit ein schönes Kompliment gemacht.

Meine Hausfarbe sorge schon für Gespräch, aber ihm gefalle das Haus.

Im Winter werde es aussehen wie eine blaue Blume in der Landschaft :-)

Endlich ist der Winter gekommen! Und so sieht das blaue Haus aus:

Der Schnee auf den Sprossen sieht ganz zauberhaft aus wenn man im Haus ist...

Meine Buchspflanzen habe durch den Sturm etwas gelitten

... Blick in die Küche....

Holzofen-Pizza vom blauen Haus!

Das Abenteuer Pizza ist mehr oder weniger geglückt!

Die Pizza's waren extrem gut....

die Zubereitung na ja... die ist gelinde gesagt verbesserungsfähig.

Bei der ersten Pizza ist der halbe Belag im Ofen gelandet. Stefan hat die Pizza mit zuviel Schwung reingeschoben.

Dann habe ich natürlich besserwisserisch erzählt wie man das macht, worauf ich die zweite Pizza reinschieben durfte... die hat sich keinen mm bewegt als ich sie von der Schaufel in den Ofen schieben wollte ;-)

Das wirklich Schlimme ist aber, dass wir (Stefan) jetzt die Küche restaurieren müssen.

Es hat überall Asche, Mehl und sonstiges verstreut.

Zum Glück konnte ich mich davonschleichen, mit dem Vorwand, dass der Blog wieder mal aktualisiert werden muss :-)



Die ersten zwei Brote aus dem Kachelofen!

Und meiner Meinung nach ist die Übung gelungen!

Es war erst gar nicht so vielversprechend.

Stefan hat gemeint 1,5 Std und wir haben Glut, dann kannst Du das Brot reinschieben...

Diese Zeit hat er aber gemessen, als er Birke verwendet hat.

Heute war Buche dran. Die Glut war nach fast 3 Std. so weit...... !

So musste mein Brot erst noch eine Runde an die Kälte und wurde nochmal geknetet, bevor es dann endlich in den Ofen geschoben werden konnte.

Fast hätte sich die Prophezeiung von Peter, dem Vater des Ofenbauers bestätigt. Er hatte mir nämlich gesagt, dass er nie das erste Brot will aus dem Ofen. Das gelingt selten...

Ich finde es sieht genau so aus wie ein Holzofenbrot aussehen sollte :-)

Ob's auch noch gut ist, werden wir ja sehen.



Das Kies ist jetzt übrigens fast überall verteilt. Stefan hat die Arbeit grad noch rechtzeitig in Angriff genommen. Seit ein paar Tagen stürmt's hier nämlich...

Hier mal die Aussicht auf's ganze Dorf von oben:

Ich finde wir sollten viel mehr farbige Häuser bauen.

Gerade jetzt in dieser eher tristen Jahreszeit heitern doch Farben auf!

Also, mehr Mut zur Farbe, ihr Häuslebauer.... ;-)

Und zum Schluss wieder mal ein paar schöne Bilder von der Landschaft:



Lene und Lotte...

... die neuen Bewohnerinnen im blauen Haus :-)

Ich habe sie in einer Zeitschrift gesehen irgendwann im Frühling.

Sie waren damals nicht mehr erhältlich wegen grosser Nachfrage. Und plötzlich bekam ich die Nachricht, dass sie für mich versendet wurden...

Sie sind von Hand geschnitzt. Ich finde sie umwerfend.

Hier zu bestellen: Lene und Lotte

Dann haben wir einen "fliegenden Hund" im Garten...

der hoffentlich schon bald von schönen Blumen umgarnt sein wird

Mein Zwerg hat endlich den passenden Pilz bekommen.

Den habe ich am Markt in Schloss Salem entdeckt.

Wie ich auf Schloss Salem gekommen bin?

Meine lieben Freunde Iris und Manfred haben dort ihre Produkte verkauft.

z.B. dieses Fussbadesalz

Wer sich für Heilpflanzen interessiert oder in Deutschland Heilpraktiker sucht ist bei Iris und Manfred bestens aufgehoben: http://www.heilpflanzenschule-bodensee.de/

Die obige Internetseite und viele mehr hat übrigens meine Schwester zu äusserst attraktiven Preisen gemacht: www.slowly4you.ch

Diesen wunderschönen Rosenstrauss...

... und dieses Vogelhaus...

.... habe ich in einem Laden gekauft, an dem ich ganz per Zufall vorbeigefahren bin!

Kann es sein, dass es gar keine Zufälle gibt ;-)??

http://www.natura-flor.ch/

Und hier noch einen Link für alle, die so wie ich nie genug bekommen von diesen schönen Sachen ...

https://www.fenimore.de/

... ausser natürlich wenn das Portemonnaie leer ist, was bei mir jetzt endgültig der Fall ist!

Hier noch die Lampen-Links für Dani (ich kann leider auf die Mailadresse nicht antworten):

Aussenleuchte Copenhagen

Aussenleuchte Nautica

Die Lampen habe ich nach Frankreich, resp. Deutschland bestellt und selber importiert.

Wenn man in die Schweiz bestellt, fallen teilweise hohe Zollkosten an!

So ist im Moment der Stand im Garten.

Stefan hat sich (fast) freiwilllig gemeldet um das Kies zu verteilen.

Das liegt aber im Moment immer noch auf dem Platz...

Das sind meine Treppenabstufungen im Garten. Das Holz wird innert Kürze verwittern und dann fällt es nicht mehr auf. 

Der Briefkasten ist angebracht und wird rege benutzt.

Endlich haben wir einen sauberen Weg zum Eingang. Leider ist noch alles mit Gartenmöbel verstellt, bis das Kies überall verteilt ist.

Und hier noch Fotos von der wunderbaren Aussicht.

Alle am Morgen früh aufgenommen

Gute Nacht wünsche ich Euch!